MENUKAART

Hieronder vindt u de menukaart van Het PalingsHuis zodat u thuis rustig uw keuze kunt maken.

Al onze gerechten kunnen ook afgehaald worden als take away, voor bestellingen en meer informatie gelieve eerst contact met ons op te nemen op het nummer: 

03 771 03 70

Voorgerechten

Soep van de dag
€ 6,00
Kreeftensoep
€ 15,50
Garnaalkroketten / Crevettes
€ 16,90
Kaaskroketten / Fromages
€ 13,80
Duo van kroketten
€ 15,10
Garnaalcocktail / Crevettes
€ dagprijs
Tomaat garnaal / Crevettes
€ dagprijs
Bordje Spaanse Ham 'Teruel' / Jambon
€ 18,50
Gerookte paling - mierikswortel Anguilles Fumée raifort
€ 18,50
Gerookte Forel - mierikswortel Truite fumée raifort
€ 15,50
6 Platte Zeeuwse oesters
€ 24,50

Hoofdgerechten Vis

Paling in het groen
€ 31,50
Paling in tomatensaus
€ 32,40
Gebakken paling - tartaarsaus
€ 33,50
Tomaat garnaal
€ dagprijs
Verse roze zalm -mousseline
€ 29,50
Kreeft en Belle-vue
74€/kg

Hoofdgerechten Vlees

Ossenhaas met Bearnaise of peperroomsaus of natuur
€ 36,00

Suggesties Voorgerechten/snacks

Duo van wildpatés met confituren
€ 14,50
Gerookte wildzwijnham-veenbes
€ 18,50

Suggesties Hoofdgerechten

Fazant brabançonne (2pers)
€62
Fazant met roomsaus (2pers)
€ 64
Fazant brabançonne (2pers)
€62
Hazenrug met portosaus (2pers)
€ 67 enkel op bestelling!!
Gegratineerde vispan
€ 29,50
Hazenrug met portosaus (2pers)
€ 67 enkel op bestelling!!
Hert met fijne roomsaus (1pers)
€38,50
Fazant met roomsaus (2pers)
€ 64
Hazenrug met portosaus (2pers)
€ 67 enkel op bestelling!!
Hert met fijne roomsaus (1pers)
€38,50
Hert met fijne roomsaus (1pers)
€38,50
Hazenrug met portosaus (2pers)
€ 67 enkel op bestelling!!
Fazant brabançonne (2pers)
€62
Hert met fijne roomsaus (1pers)
€38,50
Fazant brabançonne (2pers)
€62
Fazant met roomsaus (2pers)
€ 64
Wildstoofpot
€ 26,50
Hazenrug met portosaus (2pers)
€ 67 enkel op bestelling!!
Hert met fijne roomsaus (1pers)
€38,50
Fazant met roomsaus (2pers)
€ 64
Fazant brabançonne (2pers)
€62
Fazant met roomsaus (2pers)
€ 64

Mosselen

Mosselen natuur
€ 30,00
Mosselen met witte wijn
€ 32,00
Mosselen met look
€ 32,00
Mosselen wijn/look
€ 34,00
1portie mosselen = 1,3kg
Mosselsaus, mayonaise en frieten inbegrepen

Aperitieven

Van het Huis- op basis van gin
€10,50
Sherry dry/Porto/ Pineau de Charentes
€ 5,90
Gancia/Martini
€ 5,40/€5,00
Campari puur*
€ 5,60
Pisang ambon / Passoa/ Safari puur*
€ 5,20
Ricard / Bacardi puur*
€ 5,60
Vraag zeker naar onze Gin’s!!!!
€10,80/17,00
Coupe Cava o%
€ 6,00
Coupe Cava o%
€ 6,00
Martini la vie en rose
€ 8,50
Porto wit of rood
€ 5,90
Zonder alcohol - crodino of san bitter
€ 4,70
Aperol Spritz / Hugo
€ 9,20
Coupe Champagne
€ 11,50
Coupe Cava
€ 6,00
Kirr met witte wijn
€ 6,00
Kirr Royal (champagne)
€ 12,50
Sangria wit - rood met vers fruit
€ 9,50
Picon vin Blanc
€ 6,90
Coupe Cava o%
€ 6,00

Salades

Salade feta
€ 21,00
Salade met verse roze zalm en cocktailsaus
€ 28,50
Salade tomaat garnaal
€ dagprijs